Bounty bez šećera

Ovo je jedan od onih recepata na kojima može još da se radi. Ipak, delim sa vama i ovu verziju, jer se pojelo sve, pa računam da je ukus sasvim pristojan. 😉

Preliti 300gr kokosa (najobičnijeg, koji se koristi za kolače) sa 500ml vode i ostaviti da odstoji sat vremena.

Nakon toga, sve izblendati, pa procediti kroz gazu i cediljku. Dobije se oko 450ml kokosovog mleka.

Kokos koji ostane, prebaciti u činiju, dodati 4 kašike kokosovog ulja i 1 kašiku meda. Polako dodavati oko 200ml dobijenog kokosovog mleka (preostalo mleko čuvati u frižideru do 5 dana).

Umesiti “testo” od ovih sastojaka, pa ga prebaciti posudu/pleh/kalup. Rukama utapkati odozgo i oblikovati ploču. Na tihoj vatri sjediniti po dve kašike meda, kokosovog ulja i kakaa i to iskoristiti kao preliv.

Ostaviti u zamrzivaču nekoliko sati. Nakon toga seći i čuvati u frižideru.

p.s. Kako biste lakse isekli zamrznuti bounty, koristite zagrejan, čak vruć nož. 😉

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *