Burek sa korama od speltinog brašna

Evo, recepta za domaći burek koji obožavam ! Potrebno je pakovanje kora, 500gr sira, voda, ulje, prašak za pecivo i so.

1️⃣ Od ukupnog broja kora iz pakovanja, odvojite 3, od kojih 2 iskoristite da nauljenu tepsiju obložite, tako da krajevi kora budu van nje.

2️⃣ Preostale kore podelite na tri jednaka dela, svaki deo iscepkajte onako uzduž.
3️⃣ Napravite mešavinu od 1 šolje vode, pola šolje ulja, kesice praška za pecivo i malo soli. Njom ćete premazivati kore.
4️⃣ Premažite dve kore na dnu tepsije, pa stavite preko jedan deo iscepkanih kora. Sve ih lepo premažite/ utapkajte.

5️⃣ Onda rasporedite trećinu sira, pa preko stavite drugi deo iscepkanih kora i premažite/utapkajte.

6️⃣ Preko ide sir, poslednji deo iscepkanih kora i na kraju ostatak sira.
7️⃣ Onu jednu preostalu celu koru, stavite odozgo, premažite, pa krajevima kora koji su van tepsije, sve lepo preklopite i premažite.

8️⃣ Pecite na 200°, dok ne dobije lepu boju.

Prijatno! ❤️

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *