Kolač sa speltinim brašnom i višnjama

Kad udjete u štos sa kombinovanjem namirnica, nebo je granica. Ostalo mi je malo višanja i slobodnog vremena u kuhinji, pa rekoh da probam…nemam šta da izgubim.

Za koru vam treba:

– jedna i po šolja speltinog brašna (šolja je od 2 dcl)

– 3 kašike mlevenog lana

– 3 kašike mlevenog susama

– 1 kasika kakaa

– 2 kašike meda

– pola kašičice soda bikarbone

– voda.

Nanesite na pek papir, oblikujte kako želite. Pecite 10tak minuta, pa izvucite da biste stavili voćni preliv.

Za voćni preliv vam treba šolja višanja ili nekog drugog crvenog voća i 2 kašike meda. Kuvajte voće dok skora sva voda ne ispari, onda

sklonite sa ringle i dodajte med.

Pre nego na koru nanesete voce, izbockajte viljuškom po obodu, tako da preliv malo upadne i u koru, a da opet ne može da se izlije van nje.

Vratite u rernu na jos 10min maksimalno, isključite i ostavite da se ohladi.

Ako pravite, javite 🍓!