Mafini sa čokoladom i narandžom

Obožavam mafine 🤗! Slatke, slane, ma ne pravim pitanje 🤣! Dugo nisam mogla da nadjem pravu kombinaciju sastojaka, onu meru koja će biti – taman.

Ovaj recept je proveren i skroz jednostavan:

3 jajeta
200ml jogurta
100ml ulja
220gr brašna (ja sam koristila speltino)
prašak za pecivo

Umutite jaja, dodajte jogurt i ulje, a onda kašikom umešajte i prethodno pomešano brašno sa praškom za pecivo.

To je testo u koje sam onda dodala seckanu čokoladu (crnu, sa steviom), malo vanile i narendanu koru narandže.

Kalup za mafine, rerna, na 200°, pa uživancija! 👌

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *