Nikolinini kolačići

Naša kuhinja je baš mala, a o radnoj površini da vam ne pričam. Na njoj je uvek blender i bar jedno dete 😂! Volim kad mi prave društvo, kad im objašnjavam kako se koja namirnica zove i šta sledeće dodajemo. Nikolina je odrasla na radnoj površini, a Danica i Mihajlo ozbiljno idu njenim stopama.
Tako smo Niki i ja pre neki dan ušle u kuhinju, zauzele svaka svoje mesto i zajedničkim snagama osmislile recept za, ispostaviće se, predivne kolačiće ❤️! Zato sam ih nazvala po njoj.

Dakle, za Nikolinine kolačiće vam je potrebno:

– 2 jajeta
– 5 kašika mlevenog lana
– blendana banana

– blendana jabuka
– 1 kesica praška za pecivo

– 100gr raženog brašna
– 3 kašike meda.

Umutite sve miskerom, pa kašikom vadite na prethodno nakvašen papir za pečenje. Testo treba da bude gusto, ali ne previše. Peku se na 180°, 15tak minuta i kad počnu da se odvajaju od papira, gotovi su.

Mekani su, liče na medenjake, a možete ih prošarati zdravom čokoladom, kao mi.

Nama su se baš dopali. A vi, ako pravite – javite ❤️!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *