Pogačice sa kurkumom i belim lukom

Malo drugačije pogačice…Mogu se spremati u tiganju na malo masti, a možete ih peći u rerni, u pek papirom obloženom plehu. U svakom slučaju, trebaće vam:
📌 8 kašika pirinčanog brašna (vrlo moguće da bi speltino ili raženo brašno bila dobra zamena)
📌 1 kašika mlevenog susama
📌 2 kašike mlevenog lana
📌 1 jaje
📌 prstohvat sode bikarbone

📌 so
📌 1/2 kašičice belog luka u granulama
📌 1/2 kasičice kurkume
📌 150 ml vode.

Umutite viljuškom jaje, pa dodajte postepeno ostale suve sastojke i vodu, naizmenično. Kašikom testo prebacujte u tiganj/pleh i pecite obe strane dok ne dobiju lepu, braon boju. Možete ih i dodatno posuti susamom, ukoliko volite. Od ove količine ispadne 9-10 pogačica.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *