Zeleni smuti

Kad se desi da ne stignem da pripremim sebi doručak ili jednostavno nema vremena za to, ubacim u blender pola banane, brokoli (uvek ima neka kesa u zamrzivaču), spanać, maline, golicu i chia seme ili šta god drugo nadjem u frižideru, pravila nema. Popijem to i znam da sam uradila nešto pametno za sebe.

Ne pijem smutije često, valjda su mi dosadili, ali su za super brzu varijantu doručka, idealno rešenje. Nema baš ukus kao Švarcvald torta 😂, ali je sigurno bolji izbor. Saznaj više

Marinini kesići bez šećera

Kad imate neku muku, pa ako je ona još i zdravstvena i nije vam baš milo da pričate o tome, a onda se jave ljudi koji na osnovu samo tri stavke ispisane na kalendaru shvate o čemu se radi…to je sreća! 👭

Nas dve se poznajemo od 2005. godine – upisale i završile fakultet 🎓, zaposlile se 👠, udale💍, postale mame 👶. Nekako smo uvek bile “u istom sosu” 😜!

➡️Ni sad nije mnogo drugačije. Razmenjujemo recepte, ideje, preporučujemo jedna drugoj namirnice i načine pripreme zdrave hrane. Saznaj više

Mafini sa pireom od jabuka

Ovo je osnova što se testa tiče, a sve ostalo su varijacije na temu 😀.
1️⃣Umutiti dva jajeta (prvo belance, pa dodati žumance)
2️⃣ Dodati 2 izblendane banane, pa

3️⃣ kad se masa ujednači, dodati još 2 šolje (crvene, za kafu, od 2 dcl) ovsenih pahuljica (samlevenih).

U podmazane kalupe za mafine ili korpice, do pola sipati testo, pa fil koji god želite i onda opet malo testa odozgo. Ja sam podmazivala kokosovim uljem. Saznaj više

Tortica

Priča o tortici ide ovako…

Naša Nikolina ne jede jaja. 🤷 Nema šanse, muka joj je, neprijatno joj mirišu, ma ni da čuje.🤢

Kako smo pokušavali sve i svašta, pa čak i da tom jelu damo potpuno drugačiji izgled i ime, i da ga tata spremi, shvatili smo da će ovako biti sve dok ona ne reši drugačije. 🍳

I zato ja problem rešavam kroz palačinke, kolačiće, prženice…gde god nije dominantan ukus jaja, prolazi.
Tako sam osmislila “Torticu” koja ide, ljudi moji, kao alva 😋💁. Saznaj više

Mirišljavi kolačići od ovsenih pahuljica

Na ovakve kolačiće bez šećera ste već sigurno nailazili. Ovo je moja verzija, sa još malo mirišljavih začina:

– 2 banane

– 7 kašika ovsenih pahuljica

– 1 kašičica rogača

– 1 kašičica cimeta

– 2 kašike mlevenog lana.

Banane ispasirajte, pa dodajte ostale sastojke. Sjedinite sve, tako da masa bude ujednačena, pa oblikujte kolačiće i na pek papirom obložen pleh redjajte i pecite na 180°. Saznaj više

Banana-kupina mafini

1️⃣Umutiti dva jajeta (prvo belance, pa dodati žumance)

2️⃣ Dodati 2 izblendane banane

3️⃣ Kad se masa ujednači, dodati 2 šolje ovsenih pahuljica (prethodno samlevenih).

U podmazane kalupe za mafine ili korpice, do pola sipati testo, poredjati 2-3 kupine i nekoliko malih komada čokolade bez šećera, pa opet sipati testo.

Odozgo možete staviti još po jednu kupinu i malo čokolade. Sve će se to lepo rastopiti, a kombinacija ukusa je predivna 😍! Saznaj više

Nikicin kolač

Tog dana kad je ovaj kolač nastao, nije bila raspoložena uopšte. Baš je bila odsutna, nije htela da razgovara. Samo je tražila crtaće i sedela na krevetu.

Kad sam videla da ne dobijam odgovore na 1001 pitanje “A, šta ti je? Jesi li nešto sanjala loše? Ko mi te dirao?” i slično, predlozila sam joj da odemo do kuhinje samo nas dve i da napravimo neki novi kolač.

Pun pogodak! 🎯🎯🎯
Zato smo ga i nazvale Nikicin kolač, a pravi se vrlo jednostavno. 💁 Saznaj više

Nikolinini kolačići

Naša kuhinja je baš mala, a o radnoj površini da vam ne pričam. Na njoj je uvek blender i bar jedno dete 😂! Volim kad mi prave društvo, kad im objašnjavam kako se koja namirnica zove i šta sledeće dodajemo. Nikolina je odrasla na radnoj površini, a Danica i Mihajlo ozbiljno idu njenim stopama.
Tako smo Niki i ja pre neki dan ušle u kuhinju, zauzele svaka svoje mesto i zajedničkim snagama osmislile recept za, ispostaviće se, predivne kolačiće ❤️! Zato sam ih nazvala po njoj. Saznaj više

Palačinke od raženog brašna i ovsenih pahuljica

Potrebno je:

– 3 jajeta
– 1 banana
– 1 šolja raženog brašna (šolja je od 2 dcl)
– 1 šolja mlevenih ovsenih pahuljica
– malo ulja
– malo soli
– 1 kk ekstrakta vanile
– kisela voda.

Bananu prvo ispasirajte, pa umutite sa jajima. Tokom mućenja dodajte ulje, so, vanilu, a onda naizmenično dodajte kiselu vodu i pomešano brašno sa ovsenim pahuljicama, dok ne postignete srednju ka redjoj, gustinu testa. Saznaj više