Brz proteinski ručak

Brz proteinski ručak (za jednu osobu)

1️⃣ U tiganju, na malo masnoće prodinstajte pola glavice luka ( ja obavezno posolim malo, da bude brže gotov).

2️⃣Kad luk malo omekša, dodajte iseckanu jednu veću ili dve manje sveže paprike. Promešajte i sačekajte da se temperatura ujednači.

3️⃣ Za to vreme jednu veću šargarepu (ili dve manje), pomoću ljuštilice isecite na trakice, pa dodajte ostalom povrću. Saznaj više

Brza pica od speltinog brašna

1.Umesite testo od 1 čaše jogurta, 2 čaše speltinog brašna, 2 kašike ulja, pola kašičice soli i pola kesice praška za pecivo.

2.Pospite malo brašna po radnoj površini, pa razmesite testo i prebacite u nauljenu i sa malo brašna posutu tepsiju ili pleh i prstima oblikujte podlogu.
3.Odmah nanesite pasirani paradajz (mi smo koristili Podravkin, jer je bez šećera), pa redjajte sta god volite i imate. Saznaj više

Speltini štapići

Gotovi za 20 min, ukusni, pikantni, a ako neko dodje nenajavljen, uvek možete da se izvučete ovako !

– 2 šolje speltinog brašna (šolja je od 200ml)

– kašika-dve susama

– kasika-dve lana

– origano

– beli luk u granulama

– aleva paprika

– so

– na vrh kašičice soda bikarbona

– 100 ml vode.

Umesite testo, razvucite oklagijom, pa isecite po dužini. Zatim svaki “kaiščić” uvrtite i redjate na pek papir. Saznaj više

Namaz od suncokreta i belog luka

Na internetu možete naći mnogo varijanti namaza od suncokreta, a ova je po mom ukusu. 👌
Šolju semenki suncokreta potopite i ostavite da prenoći. Ujutru ubacite u blender suncokret, so, beli luk u granulama, mirodjiju (koristila sam sušenu), sok od pola limuna, malo ulja (ovde je suncokretovo) i dodajte vodu po potrebi.
Idealan je za dane posta i sigurno može da se napravi i bez ulja, ako postite na vodi. Saznaj više