Magične korpice

Napolitanke, keks sa punjenjem, neke čokoladne kupovne poslastice… Sve je to za mene – pluskvamperfekat ➡️ davno prošlo vreme. 🤷‍♀️Velika je to ljubav nekad bila. Nažalost, ispostavilo se, za mene ne baš tako dobra. 💘

Zato sam i bila toliko oduševljena ovom kombinacijom sastojaka, da ne mogu da vam opišem. Urme, lešnik, badem, hrskavi kornfleks, vanila…

12 svežih urmi potopite na 15tak min, pa im pod mlazom vode, skinite ljuskice i izvadite koščice. Saznaj više

Keksići

Ovo je doba godine kad svi tražimo onaj savršeni recept za keksiće…da nisu tvrdi, a da nisu ni meki kao biskvit, da se ne lome kad ih zagrizeš, da ima malo cimeta i naravno meda. Onda ih šaramo, premazujemo čokoladom ili ih ostavimo onako – klot.

E, evo ideje za jednu klot verziju keksića, bez belog brašna i belog šećera. 👌

Potrebno je:

  • 250gr speltinog brašna
  • 125gr maslaca
  • pola kesice praška za pecivo
  • 1 jaje
  • 1 kašika cimeta
  • 1 kašičica djumbira u prahu
  • 3 kašike meda.
  1. Pomešajte brašno, prašak za pecivo i maslac iseckan na kockice.

2. Počnite da mesite testo, pa dodajte cimet, djumbir i jedno jaje i nastavite sa mešenjem. Saznaj više

Da li priprema obroka oduzima mnogo vremena?

Pored pitanja o tome da li je ovakva ishrana skupa, ovo je najčešće pitanje koje dobijam.

Potpuno razumljivo. Ako rešite da samo 10 dana budete bez belog šećera, belog brašna i kvasca, čitajući deklaracije na proizvodima koje svakodnevno kupujete, a koji se čak smatraju “zdravim”, shvatićete da ćete dosta toga morati sami da spremite.

Sjajna vest je da to uopšte ne oduzima mnogo vremena, bar kad je velika većina recepata koje možete pronaći na ovom sajtu u pitanju. U proseku je to 15tak minuta. Saznaj više

Ovsene kaše

Jedan od mojih najčešćih i najomiljenijih izbora kad je doručak u pitanju, je upravo ovsena kaša.

Osnova je uvek ista – 4 pune kašike ovsenih pahuljica, prelijem sa 2dcl vode i kuvam par minuta.

Šta ću još dodati u šerpicu kad voda počne da zuji, zavisi od toga šta imam u kući i kako sam raspoložena. 💁‍♀️