Ćufte iz rerne

Jedan od recepata koji je izazvao veliku pažnju ove godine i kome smo se svi rado vraćali…Jednostavno i brzo – ćufte iz rerne.

Izblendajte 1 glavicu crnog luka i 1 crvenu papriku, pa pomešajte sa 700gr mlevenog mesa, 2 jajeta, 3 kašike raženog brašna, pola kašičice sode bikarbone, 2-3 kašike ulja, kašičicom soli i belim lukom u granulama. Vlažnim rukama oblikujte ćufte i redjajte na pek papir.
Peku se na 200°, a od ove mase ispadne 40tak ćufti, možda i više. Gotove su kad skroz promene boju i kad možete da ih bez problema odvojite od pek papira. Saznaj više