Bounty bez šećera

Ovo je jedan od onih recepata na kojima može još da se radi. Ipak, delim sa vama i ovu verziju, jer se pojelo sve, pa računam da je ukus sasvim pristojan. 😉

Preliti 300gr kokosa (najobičnijeg, koji se koristi za kolače) sa 500ml vode i ostaviti da odstoji sat vremena.

Nakon toga, sve izblendati, pa procediti kroz gazu i cediljku. Dobije se oko 450ml kokosovog mleka.

Kokos koji ostane, prebaciti u činiju, dodati 4 kašike kokosovog ulja i 1 kašiku meda. Polako dodavati oko 200ml dobijenog kokosovog mleka (preostalo mleko čuvati u frižideru do 5 dana). Saznaj više

Kolač sa kruškama

Nagomilalo se neko silno voće ovih dana u kući…krušaka najviše. Kako da ne propadnu, a da se ipak pojedu i eto, nama kolača sa kruškama. 😋

Umesite testo od 200gr raženog brašna, 5 kašika ovsenih pahuljica, 1 kašičice praška za pecivo, 200ml jogurta i 2 kašike meda.

Prebacite testo na pek papirom obloženu tepsiju srednje veličine i ravnomerno ga rasporedite.

Isecite 3 kruške kako vam je najlakše, ja sam ovako uzduž, pa još jednom i svaki deo utisnite u testo i lepo poredjajte. Saznaj više

Domaći grčki jogurt

Ne pijem vino, baš nikada. Zapravo, ne pijem nikakav alkohol nikada. Ali ima nesto u tim prelepim čašama, koje moj Pedja čuva i glanca i pazi i mazi, jer on voli da uživa u vinu, iako to nije baš tako često.
Zato smo spojili lepo i korisno i na kraju, čak i nazdravili 🤣!

Ovo što vidite u čašama je domaći grčki jogurt.

Koristila sam recept za domaće kiselo mleko, samo što sam umesto njega, u mleko dodala pavlaku. Saznaj više

Čokos

Čokos – kolačići sa kokosom i kakaom 🍫🍪

Umutiti mikserom:
– 2 jajeta
– blendanu jabuku
– blendanu bananu
– 2 kašike chia semena
– 1 kašiku kakaa

– pola kesice praška za pecivo
– 150g kokosovog brašna

– 3 kašike meda.

Kašikom stavljati na prethodno nakvašen pek papir, pa pravac u rernu na 180°, 20ak minuta. Kad budu mogli da se odvoje od pek papira, gotovi su. Zbog chia semena i voća su unutra vlažni, dok će se spolja uhvatiti korica. Nisu tvrdi uopšte, pa mogu i mališani da probaju. ❤️ Saznaj više

Domaći humus i hrskavi štapići

Posno na vodi…Znam da ima onih kojima će značiti.

Recept za humus je osnovni. Skuvati 200gr sirovih leblebija. Trebaće im sigurno 40tak minuta. Tako skuvane ih ubacite u blender, pa dodajte 3-4 čena belog luka, sok od pola limuna, so i 1 kašiku tahinija (susamov puter). Ja ga ovog puta nisam imala, pa sam ubacila punu kašiku susama i tako sve, zajedno blendala. Dodajte vodu čim blender počne da se buni, a to će se sigurno desiti. Postepeno odredjujte gustinu i znajte da ne možete da pogrešite. Samo strpljivo blendajte i dobićete humus po svom ukusu. 👌 Saznaj više