Zalogajčići bez brašna sa humusom

Za lepinjice koje ćete na kraju preseći na pola i filovati svaku polovinu posebno, nema nekog striktnog recepta i pravila…
U blender ubacite po 2-3 kašike susama, lana, suncokreta, ovsenih pahuljica, golice, prstohvat sode bikarbone i kašičicu soli.

Kad sve to fino sameljete, prebacite u činiju, dodajte kašiku-dve ulja i onda pomalo dolivajte vodu. Masa treba da bude srednje gusta, da možete kašikom da vadite na pek papir i oblikujete loptice. Nemojte da se zbunite i uplašite ako malo pozeleni – tako suncokret reaguje sa sodom bikarbonom. Znači, sve je ok 😂! Saznaj više

Domaći humus i hrskavi štapići

Posno na vodi…Znam da ima onih kojima će značiti.

Recept za humus je osnovni. Skuvati 200gr sirovih leblebija. Trebaće im sigurno 40tak minuta. Tako skuvane ih ubacite u blender, pa dodajte 3-4 čena belog luka, sok od pola limuna, so i 1 kašiku tahinija (susamov puter). Ja ga ovog puta nisam imala, pa sam ubacila punu kašiku susama i tako sve, zajedno blendala. Dodajte vodu čim blender počne da se buni, a to će se sigurno desiti. Postepeno odredjujte gustinu i znajte da ne možete da pogrešite. Samo strpljivo blendajte i dobićete humus po svom ukusu. 👌 Saznaj više