Keksići

Ovo je doba godine kad svi tražimo onaj savršeni recept za keksiće…da nisu tvrdi, a da nisu ni meki kao biskvit, da se ne lome kad ih zagrizeš, da ima malo cimeta i naravno meda. Onda ih šaramo, premazujemo čokoladom ili ih ostavimo onako – klot.

E, evo ideje za jednu klot verziju keksića, bez belog brašna i belog šećera. 👌

Potrebno je:

  • 250gr speltinog brašna
  • 125gr maslaca
  • pola kesice praška za pecivo
  • 1 jaje
  • 1 kašika cimeta
  • 1 kašičica djumbira u prahu
  • 3 kašike meda.
  1. Pomešajte brašno, prašak za pecivo i maslac iseckan na kockice.

2. Počnite da mesite testo, pa dodajte cimet, djumbir i jedno jaje i nastavite sa mešenjem. Saznaj više

Marinini kesići bez šećera

Kad imate neku muku, pa ako je ona još i zdravstvena i nije vam baš milo da pričate o tome, a onda se jave ljudi koji na osnovu samo tri stavke ispisane na kalendaru shvate o čemu se radi…to je sreća! 👭

Nas dve se poznajemo od 2005. godine – upisale i završile fakultet 🎓, zaposlile se 👠, udale💍, postale mame 👶. Nekako smo uvek bile “u istom sosu” 😜!

➡️Ni sad nije mnogo drugačije. Razmenjujemo recepte, ideje, preporučujemo jedna drugoj namirnice i načine pripreme zdrave hrane.

Ovo je recept koji sam dobila Marine:

– 1 šolja speltinog brašna (šolja je od 2 dcl)
– 1 šolja kukuruznog brašna
– 1 banana
– 3 kašike kokosovog ulja
– voda
– 1 kašika meda (ako volite sladje keksiće, slobodno stavite više).

Umesite testo i ostavite da odstoji u frižideru pola sata.

Nakon toga, razvucite oklagijom i modlicama vadite keksiće.

Poredjajte ih na pek papir, pa pecite na 200°, 15min.

Testo može i da se podeli, pa da se u jedan deo ubaci kašika kakaa i malo cimeta i tako cete dobiti keksiće različitih boja.

Nama su jedni od omiljenih 👌.