Kolačići od krompira

Možda zvuči neobično, ali dajte im šansu i nećete se pokajati.

Oljuštite i obarite 3 krompira srednje veličine.

Kad budu skroz skuvani, mikserom ih umutite tako da dobijete pire. Nastavite da mutite i dodajte 3 pune kašike masti i 4 pune kašike meda.

Postepeno dodajte 12 kašika speltinog brašna,1 prašak za pecivo i 1 kašiku cimeta.

Od tako dobijenog testa, pravite loptice i ređajte ih na pek papir. Svaku lopticu pritisnite rukom tako da vide liči na pogačicu i ubacite u prethodno zagrejanu rernu, na 200°. Saznaj više

Nikolinini kolačići

Naša kuhinja je baš mala, a o radnoj površini da vam ne pričam. Na njoj je uvek blender i bar jedno dete 😂! Volim kad mi prave društvo, kad im objašnjavam kako se koja namirnica zove i šta sledeće dodajemo. Nikolina je odrasla na radnoj površini, a Danica i Mihajlo ozbiljno idu njenim stopama.
Tako smo Niki i ja pre neki dan ušle u kuhinju, zauzele svaka svoje mesto i zajedničkim snagama osmislile recept za, ispostaviće se, predivne kolačiće ❤️! Zato sam ih nazvala po njoj. Saznaj više

Citrus kolačići

Postupak je sledeći:

– 2 jajeta (umutite prvo belanca, pa dodajte žumanca);

– izblendajte 1 bananu, sok od 1 narandze i pola limuna, pa dodajte jajima;

– ubacite i rendanu koru (dooobroo operite narandžu i limun);

– dodajte 2 šolje raženog brašna (šolja je od 2 dcl) ;

– prstohvat sode bikarbone;

– 3 kašike meda;

– 50 gr pečenih i sitno seckanih lešnika.

Kašikom vadite na pek papir, pa pecite na 200°, 20tak minuta. Saznaj više

Lagane bombice

Potrebno je samo 6 sastojaka za ove ukusne i lagane bombice.

– 6 kašika ovsenih pahuljica

– 1kašika lana

– 8 urmi

– 1 kašičica cimeta
– 1 kašičica rogača

– 100ml vode.

Prvo u blenderu sameljite ovsene pahuljice i lan. Potopite urme na 10tak minuta u 100ml vode, pa ih oljuštite i izvadite koščice. Onda ih ubacite u blender, zajedno sa cimetom, rogačem i vodom u kojoj su bile potopljene. Kad dobijete ujednačenu masu, sjedinite je kašikom ili špatulom sa suvim sastojcima i ostavite 20 min u frižideru. Nakon toga oblikujte bombice i uživajte. Možete ih posuti kakao prahom i cimetom, a i ne morate. Od ove količine sastojaka, dobije se 12 bombica.