Mafini sa višnjama i čokoladom

1️⃣Umutiti dva jajeta (prvo belance, pa dodati žumance)
2️⃣ Dodati 2 izblendane banane, pa 3️⃣ kad se masa ujednači, dodati još 2 šolje samlevenih ovsenih pahuljica i 1 kesicu praška za pecivo. U podmazane kalupe za mafine ili korpice, do pola sipati testo, pa dodati par višanja i preliti kašičicom otopljene čokolade, koju ćete dobiti kad na tihoj vatri pomešate kašiku kokosovog ulja, kašiku meda i kašiku kakaa. Saznaj više

Mafini sa pireom od jabuka

Ovo je osnova što se testa tiče, a sve ostalo su varijacije na temu 😀.
1️⃣Umutiti dva jajeta (prvo belance, pa dodati žumance)
2️⃣ Dodati 2 izblendane banane, pa

3️⃣ kad se masa ujednači, dodati još 2 šolje (crvene, za kafu, od 2 dcl) ovsenih pahuljica (samlevenih).

U podmazane kalupe za mafine ili korpice, do pola sipati testo, pa fil koji god želite i onda opet malo testa odozgo. Ja sam podmazivala kokosovim uljem. Saznaj više

Bundeva mafini

Za početak, trebaće nam šolja za belu kafu 😀! Pomešajte:

– 1 šolju samlevenih ovsenih pahuljica
– 1 kašičicu sode bikarbone

– 1 kašiku kakaa
– 1 kašičicu cimeta
– 1 šolju pirea od bundeve (bundevu skuvajte ili ispecite, kako biste dobili pire)
– 3 kašike meda
– 100ml kisele vode.

U podmazane modle za mafine sipajte dobijenu masu, tako da popunite 2/3 svake.
Peku se na 200°, dok lepo ne narastu. Saznaj više

Mafini sa čokoladom i narandžom

Obožavam mafine 🤗! Slatke, slane, ma ne pravim pitanje 🤣! Dugo nisam mogla da nadjem pravu kombinaciju sastojaka, onu meru koja će biti – taman.

Ovaj recept je proveren i skroz jednostavan:

3 jajeta
200ml jogurta
100ml ulja
220gr brašna (ja sam koristila speltino)
prašak za pecivo

Umutite jaja, dodajte jogurt i ulje, a onda kašikom umešajte i prethodno pomešano brašno sa praškom za pecivo. Saznaj više

Banana-kupina mafini

1️⃣Umutiti dva jajeta (prvo belance, pa dodati žumance)

2️⃣ Dodati 2 izblendane banane

3️⃣ Kad se masa ujednači, dodati 2 šolje ovsenih pahuljica (prethodno samlevenih).

U podmazane kalupe za mafine ili korpice, do pola sipati testo, poredjati 2-3 kupine i nekoliko malih komada čokolade bez šećera, pa opet sipati testo.

Odozgo možete staviti još po jednu kupinu i malo čokolade. Sve će se to lepo rastopiti, a kombinacija ukusa je predivna 😍! Saznaj više