Kolačići sa bundevom i kikiriki puterom

Potrebno je:

– 2 šolje pirea od bundeve (bundevu skuvajte ili ispecite da biste dobili pire)

– 1 šolja samlevenih ovsenih pahuljica

– 1 kesica praška za pecivo

– 1 puna kašika masti
– 1 kašičica cimeta
– 1 kašika meda

*Šolja je ona velika, za belu kafu.

Pomešajte sve sastojke, pa kašikom vadite na pek papirom obložen pleh ili tepsiju.

Vlažnim rukama oblikujte kolačiće i pecite na 200°, 20 min. Saznaj više

Kolačići od krompira

Možda zvuči neobično, ali dajte im šansu i nećete se pokajati.

Oljuštite i obarite 3 krompira srednje veličine.

Kad budu skroz skuvani, mikserom ih umutite tako da dobijete pire. Nastavite da mutite i dodajte 3 pune kašike masti i 4 pune kašike meda.

Postepeno dodajte 12 kašika speltinog brašna,1 prašak za pecivo i 1 kašiku cimeta.

Od tako dobijenog testa, pravite loptice i ređajte ih na pek papir. Svaku lopticu pritisnite rukom tako da vide liči na pogačicu i ubacite u prethodno zagrejanu rernu, na 200°. Saznaj više