Namaz od suncokreta i belog luka

Na internetu možete naći mnogo varijanti namaza od suncokreta, a ova je po mom ukusu. 👌
Šolju semenki suncokreta potopite i ostavite da prenoći. Ujutru ubacite u blender suncokret, so, beli luk u granulama, mirodjiju (koristila sam sušenu), sok od pola limuna, malo ulja (ovde je suncokretovo) i dodajte vodu po potrebi.
Idealan je za dane posta i sigurno može da se napravi i bez ulja, ako postite na vodi. Saznaj više

Zalogajčići bez brašna sa humusom

Za lepinjice koje ćete na kraju preseći na pola i filovati svaku polovinu posebno, nema nekog striktnog recepta i pravila…
U blender ubacite po 2-3 kašike susama, lana, suncokreta, ovsenih pahuljica, golice, prstohvat sode bikarbone i kašičicu soli.

Kad sve to fino sameljete, prebacite u činiju, dodajte kašiku-dve ulja i onda pomalo dolivajte vodu. Masa treba da bude srednje gusta, da možete kašikom da vadite na pek papir i oblikujete loptice. Nemojte da se zbunite i uplašite ako malo pozeleni – tako suncokret reaguje sa sodom bikarbonom. Znači, sve je ok 😂! Saznaj više

Džem od jabuka bez šećera

Može jedan zdrav, lep, brzinski džemić od jabuka? 😋🍏

Pomešajte 2 kašike chia semena sa 6 kašika vode i to ubacite u zamrzivač na minimum 15min. Za to vreme narendajte 2 jabuke, ubacite ih u ključalu vodu i kuvajte na srednjoj vatri dok skoro sva voda ne ispari. Sačekajte koji minut da se malo prohladi, pa dodajte chiu iz zamrzivača, lepo promešajte, pa kad se još malo ohladi ubacite 2-3 kašike meda.
Tek kad se skroz ohladi, stavite u teglicu/teglice, pa u frižider. Za sat-dva možete probati 😀! Saznaj više

Domaći humus i hrskavi štapići

Posno na vodi…Znam da ima onih kojima će značiti.

Recept za humus je osnovni. Skuvati 200gr sirovih leblebija. Trebaće im sigurno 40tak minuta. Tako skuvane ih ubacite u blender, pa dodajte 3-4 čena belog luka, sok od pola limuna, so i 1 kašiku tahinija (susamov puter). Ja ga ovog puta nisam imala, pa sam ubacila punu kašiku susama i tako sve, zajedno blendala. Dodajte vodu čim blender počne da se buni, a to će se sigurno desiti. Postepeno odredjujte gustinu i znajte da ne možete da pogrešite. Samo strpljivo blendajte i dobićete humus po svom ukusu. 👌 Saznaj više