Skip to content
  • Recepti
    • Doručak
    • Ručak
    • Nešto slatko
    • Salate
    • Napici
    • Namazi
    • Slane grickalice
    • Imunitet
  • Mojih 365 dana
    • Kako je počelo
    • Motivacija
    • Organizacija
    • Osnovne namirnice
  • Kontakt

Mojih 365 dana

* sladak život bez šećera *

Tag: obrok

Obrok salata od leblebija

Posted on December 20, 2018 by Mojih365dana

Skuvajte 100gr sirovih leblebija, trebaće im sigurno 40tak minuta. Kad budu gotove i malo se prohlade, pomešajte ih sa iseckanom svežom paprikom, paradajzom i mladim crnim lukom.

Uz malo soli i ulja dobićete sjajnu obrok salatu 👌! Posle ovoga, nećete biti gladni neko vreme sigurno, brzinski se sprema i baš je ukusno 👍!

Tagged brzo, lako, leblebije, obrok, posno, povrće, salataLeave a comment

Dobrodošli!

Drago mi je što ste svratili.

Moje ime je Dejana, a ovo je priča o tome kako sam u periodu od godinu dana, zbog zdravstvenih izazova i pada imuniteta sa kojim sam se susrela 2018. godine, promenila način ishrane, stekla neke nove navike i počela da učim o tome koliko je ljubav prema sebi zapravo važna karika u životu svakog čoveka. Puno uspona i padova, grešaka, ali i onih divnih trenutaka…i svaki od njih je dragoceni deo priče pod nazivom Mojih 365 dana.

Želim vam da ovu i svaku narednu godinu i novih 365 dana nazovete svojim, da nadjete način da svaki dan obojite svojim bojama i odvojite bar malo vremena samo za sebe. Verujte, znam da nije lako, ali isto tako znam da je to jedino ispravno.

Kad budete zdravi i dobri sebi, drugima ćete biti još bolji.

Hvala što ste ovde.

🍀💖

 

Pretraži sajt

Skorašnje objave

  • 365 ponesi
  • Brzinske punjene paprike
  • Podvarak sa carskim rebrima
  • Proso iz rerne
  • Mešavina za jačanje imuniteta i podizanje vrednosti gvožđa

stankovic.dejana

🏡 Niš / Srbija
👩‍🍳 Recepti bez belog šećera, belog brašna i kvasca
✏ Priče o ljudima i ljudi o pričama

Dejana Stankovic
Nisu bas ALBINO, ali su sa puno ljubavi napravljen Nisu bas ALBINO, ali su sa puno ljubavi napravljene projice. Umesto pirinčanog koristila sam kukuruzno brašno i eno, nije ni jedna ostala u tanjiru.
Domaćin 25.kruga igre #zajednickiobrok je moja Mika @kitchenasska koju ću, uskoro nadam se, jako, jako zagrliti u Novom Sadu.

Hvala Natasi @pecatzivota na prilici da isprobamo najrazličitije ukuse i da se družimo na najlepši mogući način.

Recept i način pripreme su odmah posle fotografije projica.

Uživajte u vikendu!
💞💞💞💞💞
"Šta radiš, mama?" - Evo, pišem nešto. "Neš "Šta radiš, mama?" 
- Evo, pišem nešto.

"Nešto za mene?" 
- Nešto za sve... Pišem o prijateljstvu.

"Ali, mama... Papir je prazan." 

- Prazan, sunce... Nešto mi se odjednom čini kako ja u stvari ne znam baš puno od tome...
"Ti? Pa, to je nemoguće. Mame znaju sve." 

- Misliš? Hoćeš li da mi pomogneš? Kaži mi, šta je to prijateljstvo? 

"Hmm, da razmislim... Prijateljstvo je kad nije važno ono spolja, nego iznutra."

- Da, da... Kad voliš i razumeš nečiju dušu, kad si sa njim i kad se smeje i kad plače i kad znaš da prepoznaš šta se zapravo krije iza onoga što svako može da vidi.

"Prijateljstvo je kad deliš igračke, kad se lepo družiš sa nekim i uvek ga sačekaš da idete zajedno."

- Jeste... Prijatelji dele. Dele trenutke, dane, noći. Uspone i padove. Vesela, mamurna jutra i bolničke krevete. Koračaju zajedno, pa čak i kad fizički nisu zajedno, oni uvek nadju način da budu tu jedan za drugoga. 

"Šta je to "mamurno" ? Dobro, to ćemo posle... A ako neko na primer izgubi prijatelja, on onda bez prestanka luta i traži ga i ide skroz duboko šumu i tako sve dok ga ne nadje, a onda se jako zagrle i sve bude u redu."

 - Tako je, dušo! Od prijatelja se ne odustaje. Nikada. I što je "staza kroz šumu duža", to je zagrljaj snažniji. I stvarno, na kraju sve bude u redu... A ako nije, znači da još nije kraj. 

Prijateljstvo je zavet. Ona zaljubljenost u nečije "unutra", koja preraste u ljubav "zauvek". 

Radost. 
Smeh. 
Priča. 
Pesma. 
Strah. 
Suza. 
Sveća.
Obećanje.

- Pa, gde ćeš sad?
“Idem da se igram. Papir više nije prazan."

- Hvala ti, malena puno.
"Ma, nema na čemu. Tome prijatelji služe."
I dalje, bar jednom u dve nedelje, obavezno jelo u I dalje, bar jednom u dve nedelje, obavezno jelo u našoj kući. 

Jednostavno i brzo - ćufte iz rerne 
Pa, da ponovimo recept, za sve one koji su ga propustili. 🍝

Izblendajte 1 glavicu crnog luka i 1 crvenu papriku, pa pomešajte sa 700gr mlevenog mesa, 2 jajeta, 3 kašike raženog brašna (umesto brašna se mogu koristiti i mlevene ovsene pahuljice), pola kesice praška za pecivo, 2-3 kašike ulja, kašičicom soli i belim lukom u granulama.

Vlažnim rukama oblikujte ćufte i redjajte na pek papir. Peku se na 200°, a od ove mase ispadne 40tak ćufti, možda i više. Gotove su kad skroz promene boju i kad možete da ih bez problema odvojite od pek papira.
 
Dok se ćufte peku, sos se kuva 😀!

Prodinstajte glavicu sitno seckanog crnog luka, pa dodajte 2-3 oljuštena i iseckana paradajza. Umesto svežeg paradajza, možete koristiti pasirani paradajz iz tetrapaka (500ml). Posolite malo, fino ukuvajte na srednjoj temperaturi i po potrebi dodajte po malo vruće vode. Kad ćufte budu gotove, samo ih ubacite u već skuvan sos. Pažljivo sa dodavanjem soli u sos, jer su ćufte već dovoljno slane. Isključite ringlu i ostavite šerpu sa ćuftama i sosom na njoj da se lepo sjedine ukusi. 

Mi smo ih ovog puta jeli uz neke pirinčane špagete, a mogu se poslužiti i uz pirinač, krompir, testeninu, proso, kinou. Možete ih posuti odozgo svežim peršunom, ruzmarinom, parmezanom ili u svaku ćufticu sakriti kockicu sira ili kačkavalja... a i ne morate.

 Svakako, za sat vremena i manje (sa sve pranjem sudova 😂), imate gotov ručak.

Želim vam lep dan!
🌞🌞🌞
Rekla mi je: "Izaberi reč." Hodaj Koračaj Sanja Rekla mi je: "Izaberi reč."

Hodaj
Koračaj
Sanjaj
Osmeh
Energija
Reč 
Piši 
Ljubav
Snaga 
Porodica 

Na kraju ili početku, sa koje god strane gledali,  ipak je najvažnije verovati i veru ne gubiti. U Boga, sebe, ljude, dobro, ljubav, u snagu, u porodicu, u snove. 

Tajna beleška, ispisana Morzeovom azbukom, koju nosim na ruci od trenutka kad sam je dobila, tu je da me podseti na ono najvažnije. ❤

Koja bi bila vaša reč?
Probajte da izaberete jednu i videćete da uopšte nije lako. 

Pišite Mariji @stas_pojas i pošaljite joj svoju reč, a ona će je oživeti na najlepši mogući način. 

@stas_pojas mnogo te volim i ponosna sam na tvoju kreativnost

p.s. cena će vas posebno oduševiti 😉
Svako, ali svako može da spremi punjene paprike. Svako, ali svako može da spremi punjene paprike. 💪
⁣
Ovo je brzinska varijanta, jer nema kuvanja paprika, već pirinča, pa napunjene paprike idu pravo u rernu.⁣
⁣
Evo šta je sve potrebno za 20 punjenih paprika srednje veličine:⁣
⁣
- 1 kg mlevenog mesa⁣
- 2 glavice crnog luka⁣
- 1 šargarepa⁣
- 2-3 čena belog luka⁣
- suvi začin, so, biber (šta volite i imate)⁣
- 1 jaje (može i ne mora)⁣
- 150-200gr pirinča⁣
- 2 paradajza za zatvaranje paprika. ⁣
⁣
Pirinač dobro operite i skuvajte u pola litra neposoljene vode. Biće brzo gotov, treba mu možda 10tak minuta na temperaturi srednje jačine.⁣
⁣
Na masti (možete i ulje, ako tako više volite), prodinstajte sitno iseckan crni luk. Kad počne da dobija boju, ubacite narendanu šargarepu. Temperatura ringle neka bude srednje jačine. Posle nekoliko minuta dodajte meso i sitno iseckan beli luk. Dobro sjedinite masu, promešajte, tako da se lepo ujednači. Dodajte začine, posolite i opet dobro promešajte. Ovde, za kraj, možete da razbijete jedno jaje da lepo poveže sve sastojke, a možete i da preskočite. Neće faliti ništa.⁣
⁣
Kad meso i povrće budu skroz termički obrađeni, dodajte im skuvan pirinač. Probajte tako dobijen fil za paprike, pa ako mislite da je potrebno dodajte još začina ili soli.⁣
⁣
Ostalo je samo da se napune paprike.⁣
Odstranite im peteljke i izvucite semenke iz paprika, pa kašičicom punite skroz do kraja. Ovde ne ostavljamo prostora, jer je fil skroz spreman i ne čekamo da pirinač nabubri. Znači, svaku papriku punite do kraja i malom kriškom paradajza je zatvarate.⁣
⁣
Naređajte ih u tepsiju koju ste prethodno premazali mašću (ili uljem) i pecite na 200 stepeni, oko 40 minuta. Probala sam i da ih prvo pokrivam folijom, ali uopšte nema potrebe.⁣
⁣
Za još sočniji ručak, tako naređane paprike, pre pečenja, prelijte paradajzom iz tetrapaka (pakovanje od 500ml će biti sasvim dovoljno).⁣
Preko možete i malo svežeg peršuna, baš bude lepo.
⁣
Kisela pavlaka ide odlično uz ovakve paprike.⁣
👌❤️⁣
⁣
Možda nekom posluži kao ideja za ručak u toku nedelje.⁣
💞💞💞⁣
#mojih365dana⁣
#365rucak
Možda niste obratili pažnju na to kako se ponaš Možda niste obratili pažnju na to kako se ponašate u kupovini kad ste gladni,  ali meni je na primer prvi pokazatelj to što krenem ka čipsu, koji inače ne bih ni pogledala.
Čips je moj signal da sam gladna ili žedna iako uopšte nemam osećaj praznog stomaka ili žeđi. 🤷‍♀️🙄

Drugačije biramo namirnice kad smo gladni, a ako pored toga kupujemo bez spiska ili bar nekog okvirnog plana, onda nakon hvatanja za novčanik, sledi jedno ne baš fino hvatanje za glavu. 🤪🤦‍♀️

Mala promena ovog ponedeljka odnosi se na planiranje obroka za nedelju dana, pravljenje spiska i to da ne idemo gladni u kupovinu. 

Znači, prvo plan, pa spisak i punog stomaka u prodavnicu, pa da vidite kako će se odraziti na saldo na računu. 

Želim vam lepu i uspešnu nedelju, a vi pišite ako imate neke slične trikove kojima se služite. 🙂

❤❤❤

#malepromeneponedeljkom
Bila je ovo noć kad sam Dunav isplakala... 💔 Bila je ovo noć kad sam Dunav isplakala...
💔
Hvala mojoj Nataši @pecatzivota na prilici da bud Hvala mojoj Nataši @pecatzivota na prilici da budem deo projekta "Uspešne gastro blogerke". 💃🎊🎉📸🙈

Ogromna mi je čast što sam se našla u ovoj ekipi. Žene, divne ste! ❤

@onelightshot
@mikina_kuhinja
@bigmama_healthyfood
@recepti_za_srecu
@bakina_vanglica
@jelenadoskovic
@dashinasuperhrana

Video možete pogledati na YouTube kanalu Pečat života, a ja vam ostavljam direktan link na storiju. Sačuvaću i kao highlight kako bi ljudi koji kasnije vide objavu mogli da pronađu.

Nadam se da će naša iskustva biti od koristi onima koji su na početku,  a vi svakako ako imate nekih pitanja, slobodno pišite. 

I da, javite molim vas kako vam se dopada video. 🥰🙈📸❤

❤❤❤
Još jednostavniji banana hleb od samo 6 sastojaka Još jednostavniji banana hleb od samo 6 sastojaka⁣
⬇️⬇️⬇️
⁣
- 3 jajeta⁣
- 3 baš zrele banane⁣
- 300gr speltinog brašna⁣ (može i raženo ili ječmeno) 
- kesica praška za pecivo⁣
- 100gr čokolade (moja je sa stevijom, a vi možete i običnu crnu za kuvanje) ⁣
- 50gr lešnika ⁣(može i više ako volite i imate, a mogu i bademi ili orasi)
⁣
Za preliv ⁣- 50 gr čokolade⁣ (i ovde ako želite možete dodati više)
⁣
Umutite jaja, pa dodajte ispasirane banane. Polako dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo. Na kraju, u tako dobijenu smesu ubacite 100gr sitno iseckane čokolade i 50gr usitnjenih pečenih lešnika.⁣
⁣
Prebacite u pek papirom obložen kalup za hleb ili manju tepsiju i pecite na 200 stepeni, 20-25 minuta (pratite svakako).⁣
⁣
Za kraj, na pari istopite 50gr čokolade na pari i prošarajte svoj banana hleb.⁣
⁣
Sočan, mekan, ukusan i sasvim dovoljno sladak kolač. 🍞🍌🍫⁣
⁣
Probajte. 💁‍♀️⁣
⁣
#mojih365dana
Load More... Follow on Instagram