Pogačice sa povrćem i rastopljenim kačkavaljem

Dobar doručak ili posluženje za goste? Izaberite sami, ali nećete pogrešiti svakako ❤️!

Za lepinjice vam treba 1 jaje, 1 šolja raženog, 1 šolja speltinog brašna, 2-3 kašike susama, 1 i po šolja kisele vode, kašičica praška za pecivo, so i omiljeni začini (beli luk u granulama, origano, tucana paprika).

Sve sastojke umešajte kašikom i vadite na pek papir.

Meni je ispalo 16 lepinjica. Peku se na 200°. Saznaj više

Doručak za medalju

Ne mogu ga nazvati doručkom svakako, jer dok ja stignem na red, prodje vreme istom !

Svakako, ovo je sjajan prvi obrok, kad god se on desio 😁! Jedan od mojih omiljenih 😍!

Na malo masti (starovremski, nego šta), prodinstajte jedno dve šake spanaća i malo susama. Za to vreme, iseckajte paradajz i beli luk, pa dodajte u tiganj.

Dok se sve to fino krčka na tihoj vatri, umutite 2 jajeta, posolite i onda prelijte preko. Sačekajte da se skroz termički obradi, pa onda, dok je još u tiganju isecite na četvrtine. Preklopite po dve četvrtine, tako da dobijete dva trouglića. Dodajte još par svežih rotkvica i času jogurta i uživajte ! Saznaj više

Zalogajčići bez brašna sa humusom

Za lepinjice koje ćete na kraju preseći na pola i filovati svaku polovinu posebno, nema nekog striktnog recepta i pravila…
U blender ubacite po 2-3 kašike susama, lana, suncokreta, ovsenih pahuljica, golice, prstohvat sode bikarbone i kašičicu soli.

Kad sve to fino sameljete, prebacite u činiju, dodajte kašiku-dve ulja i onda pomalo dolivajte vodu. Masa treba da bude srednje gusta, da možete kašikom da vadite na pek papir i oblikujete loptice. Nemojte da se zbunite i uplašite ako malo pozeleni – tako suncokret reaguje sa sodom bikarbonom. Znači, sve je ok 😂!

Peku se na 200°, 15tak minuta, ali proveravajte. Tek kad se ohlade, presecite ih na pola i filujte čime god želite.

Humus sam spremila tako što sam skuvala leblebije – jednu onu crvenu šolju za kafu od 200ml, ubacila u blender sa paprikom, paradajzom, mladim crnim lukom, malo soli i kašikom-dve ulja.

Treba malo strpljenja dok se sve to ne sjedini, a ako vam baš teško ide, dodajte malo vode. Ipak mislim da zbog paradajza neće biti problema.

Eto, ukusno je, zdravo, posno…pa, ko voli, nek’ izvoli ❤️!