Obrok salata sa piletinom

Evo recepta za jednu ukusnu brzinsku obrok salatu. 💁

1 struk praziluka
250-300 gr piletine
100gr pečenog kikirikija
100gr suncokreta
pavlaka
sok jednog limuna
so
biber
kari
beli luk u granulama

Skuvajte piletinu, pa kad se malo prohladi isecite na sitne kockice. Praziluk isecite na kolutove, a kikiriki možete malo usitniti nožem ili seckom. Dodajte uz mešanje i ostale sastojke, s tim sto sam ja pavlaku ubacila na kraju i njom sam odredila gustinu. Što se začina tiče, svako po svom ukusu i raspoloženju. Saznaj više

Slana torta od povrća

1️⃣Glavicu karfiola srednje veličine, operite i ubacite u ključalu, posoljenu vodu. Ne treba da bude kuvan skroz, već samo onoliko koliko je potrebno da viljuškom može da se odvoji na cvetove (veličine oko 5 cm).

2️⃣ Ocedite karfiol i prebacite ga u posebnu, veću činiju.

3️⃣Dodajte sitno iseckan struk praziluka, jednu crvenu papriku, beli luk (po ukusu) i 3 narendane šargarepe.

4️⃣Posolite, dodajte biber, kurkumu ili neki drugi začin koji volite. Saznaj više

Lažna zeljanica

Možda je lažna, ali je ukus savršen. Potrebno je:

– skuvati 150g prosa
– sitno iseckati jednu vezu blitve

– iseckati struk praziluka

– umutiti viljuškom 3 jajeta
– sve sastojke sjediniti
– dodati so
– 2-3 kašike ulja
– prebaciti na pek papir

– posuti susamom, lanom

– peći na 200°, 25min (proveravajte).

Proso pita sa sirom i prazilukom

Skuvajte 150gr prosa u 500ml vode. Kuvajte dok ne ispari sva voda. Pomešajte 3 jajeta i 500gr sitnog sira (ako je sir slan, nema potrebe dodatno soliti).

Iseckajte sitno jedan praziluk. Sve sjedinite i prebacite na pek papirom obložen pleh/tepsiju.

Pospite susamom i lanom i pecite na 200°.

Nema brašna ni ulja, a i dan kasnije je predivna 👌!