Za pripremu ovog kolača sa ananasom, potrebno je svega nekoliko sastojaka, od kojih je najvažniji – strpljenje 😂.
Kora: Dobro umutite 5 belanaca, pa dodajte 100gr mlevenih lešnika i steviju po ukusu.
Pecite na 100°, dok ne dobije lepu boju.
Beli fil: 400 ml mleka stavite da provri, sklonite sa ringle, pa dodajte pripremljen 1 želatin i steviju po ukusu.
Ostavite da se hladi (ne u frižideru!!!) i povremeno mešajte. Tad dolazi deo sa strpljenjem. Želatinu treba neko vreme, samo sačekajte i biće ok.
