Uštipci od ovsenih pahuljica

Super jednostavna i brza varijanta za doručak.

1️⃣U blenderu izmiksati 1 jaje, 1 kašiku suncokreta, 1 kašiku susama, 4 kašike ovsenih pahuljica, pola kašičice sode bikarbone i 100 ml vode.

2️⃣U tako dobijenu masu dodati još 4 kašike ovsenih pahuljica (celih) i posoliti po ukusu.

3️⃣Kašikom vaditi i u podmazanom tiganju, peći uštipke.

*Mogu se jesti pojedinačno, a možete ih redjati jedan na drugi, filovati izmedju krem sirom i ljutenicom, na primer, i nazvati slanom Torticom 😋! Saznaj više

Kukuruzno pecivo iz tiganja

Tog jutra sam shvatila da nemam jaja i da su mi nestale ovsene pahuljice, pa mi je samim tim izbor bio ne tako veliki. Nisam bila raspoložena za mućkanje voća, a bila sam gladna.

Samlela sam 2 kašike lana, 2 kašike susama, 1 kašiku suncokreta, 1 kašiku chia semena.

Tome sam dodala 4 kašike kukuruznog brašna i 200ml kisele vode.

Sve sam lepo promešala, posolila i sačekala koji minut da lan da finu gustinu, pa sam kašikom vadila i na podmazanom tiganju, na srednjoj temperaturi spremila sebi pecivo za doručak.

Možda je mogao još neko da jede sa mnom, ali da nije baš mnogo gladan. 🤷🙈

Ispalo je 7-8 komada srednje veličine. Ako još nešto ide uz pecivo (povrće, sir, nešto suhomesnato), može biti da je ovo porcija za dve osobe 💁.

Namaz od suncokreta i belog luka

Na internetu možete naći mnogo varijanti namaza od suncokreta, a ova je po mom ukusu. 👌
Šolju semenki suncokreta potopite i ostavite da prenoći. Ujutru ubacite u blender suncokret, so, beli luk u granulama, mirodjiju (koristila sam sušenu), sok od pola limuna, malo ulja (ovde je suncokretovo) i dodajte vodu po potrebi.
Idealan je za dane posta i sigurno može da se napravi i bez ulja, ako postite na vodi.

Pogačice su bez brašna, a recept možete naći ovde Zalogajčići bez brašna