Kokos kiflice

Potrebno vam je:

– 4 kašike speltinog brašna
– 3 kašike kokosovog brašna

– 2 kašike kokosovog ulja
– 1/2 šolje (crvene, za kafu) vode + 1 puna kašika meda

– još malo kokosa za posipanje.

Sjedinite sastojke i na brašnom posutoj radnoj površini umesite testo, pa ga ostavite u frižideru na 15 minuta.
Nakon toga, odvajajte deo po deo testa i formirajte kiflice u obliku meseca. Kad ih sve poređate na pleh, pospite ih kokosom i utisnite prstima da se sjedini sa testom.
Pecite ih na 180°, 10 minuta, onda ih okrenite i isključite rernu.
Od ove količine sastojaka, dobićete 10-12 kokos kiflica srednje veličine. Saznaj više

Kolačići od krompira

Možda zvuči neobično, ali dajte im šansu i nećete se pokajati.

Oljuštite i obarite 3 krompira srednje veličine.

Kad budu skroz skuvani, mikserom ih umutite tako da dobijete pire. Nastavite da mutite i dodajte 3 pune kašike masti i 4 pune kašike meda.

Postepeno dodajte 12 kašika speltinog brašna,1 prašak za pecivo i 1 kašiku cimeta.

Od tako dobijenog testa, pravite loptice i ređajte ih na pek papir. Svaku lopticu pritisnite rukom tako da vide liči na pogačicu i ubacite u prethodno zagrejanu rernu, na 200°. Saznaj više

Nikolinini kolačići

Naša kuhinja je baš mala, a o radnoj površini da vam ne pričam. Na njoj je uvek blender i bar jedno dete 😂! Volim kad mi prave društvo, kad im objašnjavam kako se koja namirnica zove i šta sledeće dodajemo. Nikolina je odrasla na radnoj površini, a Danica i Mihajlo ozbiljno idu njenim stopama.
Tako smo Niki i ja pre neki dan ušle u kuhinju, zauzele svaka svoje mesto i zajedničkim snagama osmislile recept za, ispostaviće se, predivne kolačiće ❤️! Zato sam ih nazvala po njoj. Saznaj više