Bilo je krajnje vreme da i ja napravim nešto poput ovih čoko-voćnih barova.
Potrebno je:
- za prvi sloj
- 20 urmi, bez koštica
- 200 grama pečenog lešnika
- prstohvat soli
- 100 grama crne čokolade
- za drugi sloj
- 200 grama crvenog voća
- 2 kašike chia semena
- med ili stevija (po ukusu)
- za preliv
- 100 grama crne čokolade
Pre nego da počnete sa pripremom prvog sloja, pomešajte 2 kašike chia semena i 6 kašika vode i stavite u zamrzivač. Trebaće vam kod pripreme drugog sloja.
Počinjemo. 💃
Urme potopite na 15 minuta, skinite ljuske i izvucite koštice. Sameljite lešnik u blenderu, pa dodajte urme, prstohvat soli i 50 ml vode. Sve izblendajte, tako da se lepo poveže. Otopite 100 grama čokolade na pari i dodajte prethodno pripremljenoj smesi.