Kolač sa jabukama “Danica zvezda”

“Ja se zovem Danica ‘vezda, imam duve godine i živim u Nišu, mamom, tatom, Niko’ inom i Mihaj’om…”. Moja zvezda je dominantna sestra bliznakinja, prava zvezda vodilja. I nemojte da vas zavara taj nežni ten, svetla kosa i naizgled sićušno telo… Mali zmaj je to ❤️! Najlepše se mazi, najbolje jede, nasmejana se budi i kad je presrećna ona dotrči, poljubi i kaže: “Vo’im te! Kupaj me!” 😂😂😂
Ovaj kolač naša zvezda Danica obožava…

Umutite mikserom:

• 4 šolje (šolja je od 2 dcl) pirea od jabuka (ja sam ispekla pun pleh, mislim da ih je bilo 9, a za pire sam iskoristila možda 5…velike su bile)
• 2 šolje mlevenih ovsenih pahuljica
• 1 prašak za pecivo
• 3 lan jajeta (sve je ok, ništa strašno , još jedna zamena, slična chia jajetu…dakle prelijete 3 kašike mlevenog lana sa 9 kašika ključale vode, promešate i ostavite tako 10tak minuta)
• 2 kašike meda.

Tako dobijenu masu, izlijte na pek papirom obložen kalup/pleh/tepsiju srednje veličine i pecite na 200 stepeni.

Za preliv možete koristiti neku od čokolada bez šećera, sada ih bar svuda ima (Galeb, Dorina) ili onu staru varijantu – po dve kašike meda, kokosovog ulja i kakaa sjedinite na tihoj vatri, pa pospite odozgo jedno 30gr iseckanih lešnika.

Jeste da je post prošao, ali ide nam sledeći. Za sve one koji izbegavaju mlečne proizvode i jaja, a vala ni brašna nema ovde, mislim da će biti odličan izbor.