Ovo je doba godine kad svi tražimo onaj savršeni recept za keksiće…da nisu tvrdi, a da nisu ni meki kao biskvit, da se ne lome kad ih zagrizeš, da ima malo cimeta i naravno meda. Onda ih šaramo, premazujemo čokoladom ili ih ostavimo onako – klot.
E, evo ideje za jednu klot verziju keksića, bez belog brašna i belog šećera. 👌
Potrebno je:
- 250gr speltinog brašna
- 125gr maslaca
- pola kesice praška za pecivo
- 1 jaje
- 1 kašika cimeta
- 1 kašičica djumbira u prahu
- 3 kašike meda.
- Pomešajte brašno, prašak za pecivo i maslac iseckan na kockice.
2. Počnite da mesite testo, pa dodajte cimet, djumbir i jedno jaje i nastavite sa mešenjem.
