* sladak život bez šećera *
Potrebno je:
– 2 šolje pirea od bundeve (bundevu skuvajte ili ispecite da biste dobili pire)
– 1 šolja samlevenih ovsenih pahuljica
– 1 kesica praška za pecivo
– 1 puna kašika masti
– 1 kašičica cimeta
– 1 kašika meda
*Šolja je ona velika, za belu kafu.
Pomešajte sve sastojke, pa kašikom vadite na pek papirom obložen pleh ili tepsiju.
Vlažnim rukama oblikujte kolačiće i pecite na 200°, 20 min.
Možda zvuči neobično, ali dajte im šansu i nećete se pokajati.
Oljuštite i obarite 3 krompira srednje veličine.
Kad budu skroz skuvani, mikserom ih umutite tako da dobijete pire. Nastavite da mutite i dodajte 3 pune kašike masti i 4 pune kašike meda.
Postepeno dodajte 12 kašika speltinog brašna,1 prašak za pecivo i 1 kašiku cimeta.
Od tako dobijenog testa, pravite loptice i ređajte ih na pek papir. Svaku lopticu pritisnite rukom tako da vide liči na pogačicu i ubacite u prethodno zagrejanu rernu, na 200°.