Čokoladni bar sa crvenim voćem

Bilo je krajnje vreme da i ja napravim nešto poput ovih čoko-voćnih barova.

Potrebno je:

  • za prvi sloj
  • 20 urmi, bez koštica
  • 200 grama pečenog lešnika
  • prstohvat soli
  • 100 grama crne čokolade
  • za drugi sloj
  • 200 grama crvenog voća
  • 2 kašike chia semena
  • med ili stevija (po ukusu)
  • za preliv
  • 100 grama crne čokolade

Pre nego da počnete sa pripremom prvog sloja, pomešajte 2 kašike chia semena i 6 kašika vode i stavite u zamrzivač. Trebaće vam kod pripreme drugog sloja.

Počinjemo. 💃

Urme potopite na 15 minuta, skinite ljuske i izvucite koštice. Sameljite lešnik u blenderu, pa dodajte urme, prstohvat soli i 50 ml vode. Sve izblendajte, tako da se lepo poveže. Otopite 100 grama čokolade na pari i dodajte prethodno pripremljenoj smesi. Saznaj više